유성

100세 시대(時代) 단상(斷想) 캐나다 퀸스대학 철학교수 크리스틴 오버롤의 저서 "평균 수명 120세, 축복인가? 재앙인가?"를 만난 것은 8년 전이다. 평균수명 120세! 그때는 인간들의 희망사항으로 여겨져 웃고 말았다. 최근 보험회사들이 쏟아 내는 ‘100세 보장’ 광고를 대하면서 내 생각을 내려 놓기로 했다. 오래 사는 것이 재앙이기를 바라는 사람은 아무도 없다. 그래서 ‘100세 시대의 리스크’를 조목조목 열거하며 위험(risk)을 경고하기에 이른 것이리라. 리스크 목록들 중에서 4대 리스크로 꼽히는 내용은 다음과 같다. *1. 돈 없이 오래 살 때 (無錢長壽) *2. 아프며 오래 살 때 (有病長壽) *3. 일 없이 오래 살 때 (無業長壽) *4. 혼자되어 오래 살 때 (獨居長壽) 우리는 이들 ..

老人의 자양강장과 중년의 정력에 좋은 약술 -독활주(獨活酒) 효능 독활은 한방에서 멧두릅의 뿌리를 약재로 이르는 말이며 어린순은 나물로 먹는다. 여름에 작은 꽃이 피고 9월경 열매가 열려 검게 익는다. 유효 성분으로 지텔펜, 알데히드, 아미노산, 타닌 등을 함유하고 있고 예로부터 강장, 진통에 사용해 왔다. 뿌리로 담근 술은 호박색, 열매로 담근 술은 포도와 같은 색으로 완성되며 독특한 향기와 맛을 지니고 있다. 강정, 강장, 두통, 현기증등에 효과적이다. 재 료 독활의 열매나 뿌리 200∼250ｇ, 소주 1000㎖, 얼음설탕(각설탕) 50ｇ. 만드는법 가을에 야생 독활의 뿌리를 캐어 잘 씻어 말린 후 1㎝ 두께로 썰어 그늘에서 말린다. 말린 재료를 용기에 넣고 3∼4배의 과일주용소주와 얼음설탕을 넣는다..